Gıda Güvenliği Politikamız
Şefler Pastanesi ve Şefler Cafe & Grill House olarak faaliyet gösteren her iki üretim sahamızda Gıda Mühendisi kontrolünde ISO:22000 (HACCP ve ISO:9001) Kalite ve Yönetim Sistemi ile üretim yapılmaktadır.
“Gıda Güvenliği” ve “Üretimdeki Hijyen” esaslarına dayanan üretim ağımızda hizmetlerimizi gerçekleştirirken;
- Ülkemizin gıda mevzuatına, Codex Alimentarius’a ve müşterilerimizin taleplerine uymayı,
- Ürünlerimizle ile ilgili zorunlu tüm izin ve ruhsatları almayı,
- Müşteri ihtiyaç ve beklentilerinin ilerisinde ürün ve hizmetlerini geliştirmeyi;
- Kaliteli, hijyenik ve sağlıklı ürünleri zamanında ve eksizsiz olarak müşterilerine sunarak müşteri memnuniyetini artırmayı,
- Ürünlerimizin güvenliği ile ilgili müşteri, tedarikçi, taşeron, kamu ve diğer taraflarla sürekli iletişimde bulunmayı,
- Tüm proseslerimizi titizlikle ölçmeyi ve aralarındaki uyumu sağlayarak Gıda Yönetim Sistemimizin etkinliğini sürekli geliştirmeyi ve verimimizi artırmayı,
- Çalışanların verimliliklerini ve memnuniyetlerini artırıcı yönde eğitim ve destek sağlamayı, şirket çalışanlarının problemlerini tespit etme ve çözüm üretme noktalarında etkin kılınmalarını,
- Ve bu doğrultuda amaçlar belirleyerek sürekli izlemeyi taahhüt etmektedir.
